Posiłek potreningowy
Jest to jeden z najważniejszych posiłków dla osób aktywnych fizycznie.
Dlaczego?
Posiłek potreningowy ma zapewnić odbudowę powysiłkową i regenerację. Odpowiednia podaż białka i węglowodanów jest kluczem do tego, aby podczas następnego treningu być w pełni sił. Mówi się, że odżywianie to legalny doping. I rzeczywiście tak jest. Zapewnia odpowiednią regenerację do tego by podołać większej liczbie jednostek treningowych.
Jak zbilansować taki posiłek pod siebie?
Posiłek bezpośrednio po treningu powinien zawierać około 0.3 g białka na kilogram masy ciała oraz od 1 do 4 g węglowodanów na kilogram masy ciała. Węglowodany należy uzależnić od czasu i intensywności jednostki. W takim posiłku powinniśmy unikać tłuszczu lub go ograniczyć. Danie powinno być lekkostrawne.
Dlaczego akurat wiśnie?
Wiśnie, szczególnie te cierpkie zawierają przeciwutleniacze. Wykazują silne właściwości redukcji bólu mięśniowego po treningu. Poza tym obecnie jest na nie sezon i są po prostu smaczne.
Koktajl wiśniowy
Składniki:
(na 1 koktajl)
- 2-3 garście wiśni
- Mały banan
- Kilka łyżek mąki jaglanej lub ryżowej
- Około pół litra napoju migdałowego
- Kilka łyżek skyr’a lub twarogu
- Ew. łyżka miodu
- Ew. kilka kostek lodu
Przepis:
Wiśnie wydrylować. Do kielicha blendera wlać napój migdałowy, dodać wiśnie i obranego banana. Wsypać rozdrobiony twaróg lub kilka łyżek skyr’a. Dodać kilka łyżek mąki jaglanej lub ryżowej. Ewentualnie można dodać miód i kilka kostek lodu w upalne dni. Miksować do uzyskania konsystencji smoothie.
Smacznego!