Przejdź do treści
Na Osi - Kolarska Przestrzeń
  • Pakiety
    • Jak wygląda współpraca?
    • Jak to wygląda w praktyce?
    • Pakiety
    • Jak pracujemy?
    • Zaufali nam
    • FAQ
  • Obozy
    • Dlaczego warto?
    • Aktualne obozy
    • Nasza kadra
    • Byli z nami
    • FAQ
  • O nas
    • My jako zespół
    • Kim jesteśmy?
    • Nasz pomysł
    • Nasz zespół
    • Co u nas słychać?
  • Drużyna
  • Partnerzy
  • Blog
  • Kontakt
  • Pakiety
    • Jak wygląda współpraca?
    • Jak to wygląda w praktyce?
    • Pakiety
    • Jak pracujemy?
    • Zaufali nam
    • FAQ
  • Obozy
    • Dlaczego warto?
    • Aktualne obozy
    • Nasza kadra
    • Byli z nami
    • FAQ
  • O nas
    • My jako zespół
    • Kim jesteśmy?
    • Nasz pomysł
    • Nasz zespół
    • Co u nas słychać?
  • Drużyna
  • Partnerzy
  • Blog
  • Kontakt
  • Dietetyka, Przepisy dieta kolarska

Wołowina po chińsku, kolarski obiad do pracy.

Spakuj do pojemnika i w kilku porcjach zjedź poza domem.
wołowina

Odżywianie poza domem.

To częsty problem moich podopiecznych. O ile odżywianie około treningowe udaje się zrealizować i na tym polu jest najmniej błędów, o tyle codziennie odżywianie potrafi sprawić trudności.

Dlaczego?

Często wychodząc do pracy nasza przewodnia myśl to: „zjem coś na szybko”. Zwykle okazuję się jednak, że nawet na to czasu za bardzo nie ma, więc jemy niezdrowo łapiąc ciastka od koleżanki zza biurka albo głodzimy się.

Nie możemy zapominać, że regularne odżywianie jest bardzo ważne, zarówno dla komfortu trawiennego, zachowania rygoru dietetycznego jak i odbudowy powysiłkowej. To jak będziemy się odżywiać w ciągu dnia, wpłynie na to jak szybko się zregenerujemy.

Jak sobie z tym poradzić?

Nasza propozycja to przygotować sobie dzień wcześniej większy posiłek do pracy, który podzielimy na kilka porcji. I nie, nie, nie. Żadne przekąski w postaci bananów czy wafli ryżowych, a zdrowe i zbilansowane danie. Większa porcja (na około 2-3 posiłki) w postaci jednego dania, zapewni nam to wszystko co trzeba. W większości przypadków najłatwiejsze będą tzw. dania jednogarnkowe, których czas przygotowania nie przekracza 30-40 minut.

Dzisiejsza propozycja to wołowina po chińsku, która nie dość że jest szybka w przygotowaniu to w pełni zbilansowana. Wpłynie korzystnie zarówno na odbudowę powysiłkową, jak i zapewni energię przed jednostką treningową.

Szybki przepis, zbilansowane i sycące danie.
Po więcej przepisów zapraszamy na naszego bloga.

Wołowina po chińsku

Idealny pomysł na szybki obiad do pracy.

Składniki:

(na 2-3 porcje)

  • 250 g antrykotu wołowego
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 cebula
  • 100 g kapusty pekińskiej
  • 200 g mieszanka chińskich warzyw (mrożonych)
  • 50 g cukinii
  • 10 g sezamu
  • 50 g sosu sojowego
  • 30 g pieczarek
  • 250 g ryżu basmati
  • Sól, pieprz, garść świeżej kolendry.

Przepis:

Patelnię rozgrzać, dodać oliwę z oliwek, posiekany czosnek oraz cebulę. Chwilę podsmażyć. Wołowinę pokroić w paski, doprawić pieprzem. Do cebuli dodać wołowinę (układać w odstępach od siebie aby obsmażyła się z każdej strony). Gdy mięso będzie podsmażone zdjąć je z patelni (cebulę i czosnek zostawić). Zwiększyć ogień i wsypać mieszankę warzyw, pokrojoną w słupki cukinię, kapustę, chilli oraz pokrojone grzyby. Smażyć na intensywnym ogniu około 10 min często mieszając. Po tym czasie dodać sól, pieprz, sos sojowy. Wymieszać dokładnie. Ryż ugotować, dodać do warzyw. Danie posypać sezamem oraz kolendrą.

Smacznego!

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Kategorie
  • Ćwiczenia siłowe (5)
  • Dietetyka (53)
  • Nasze obozy (5)
  • Ogólne (37)
  • Przepisy dieta kolarska (29)
  • Testy sprzętu (10)
  • Trening (36)
  • Wyścigi (11)
O blogu

Zagadnienia dietetyczne, metodyka treningów, relacje z obozów, testy sprzętu, a także wiele innych informacji, znajdziesz właśnie tutaj. 

Jeśli jesteś ciekawy co słychać u nas oraz w całym kolarskim świecie, zapraszamy do lektury.

Ostatnie wpisy
owsiane babeczki
Dietetyka

Dietetyczny deser – owsiane babeczki bananowe.

25 maja, 2021
Kawa
Dietetyka

Kawa – kolarskie paliwo czy szkodliwa używka?

14 stycznia, 2021
Dietetyka

Pizza w diecie kolarza?

4 marca, 2021
Nasz FB
PrevPoprzedniIle może wzrosnąć Twoja moc progowa w ciągu jednego roku?
NastępnyBadanie wydolnościowe. Dobry pomysł na sprawdzenie dyspozycji sportowej.Następny

Regulaminy

  • Regulamin Świadczenia Usług
  • Regulamin Usług Turystycznych
  • Polityka Prywatności
  • Kontakt
  • Regulamin Świadczenia Usług
  • Regulamin Usług Turystycznych
  • Polityka Prywatności
  • Kontakt

Dane firmy

Na Osi Sp. z o.o.
Ul. Grzybowska 87, 00-844 Warszawa
NIP 5273032071 KRS 0001006392

Zapisz się do newslettera

Bądź na osi nowości – otrzymuj informacje o aktualnej ofercie, nowych artykułach i promocjach.

Zapisz się

© 2020 Wszelkie prawa zastrzeżone

Nie przegap żadnej nowości!

Dołącz do naszego newsletter’a, aby otrzymywać wartościowe materiały i nowości bezpośrednio na swoją skrzynkę pocztową.

Dodatkowo odbierz darmowy fragment naszego e-book’a „Kolarskie menu w 20 minut!”, gdzie znajdziesz szybkie i smaczne przepisy na dzień treningowy.